Bäckereimaschinen
D-1000
Wassermisch- und Dosiergerät D-1000
Das Wassermisch- und Dosiergerät D-1000 mit thermostatischer Temperaturregelung ist auf die Anforderungen kleinerer und mittlerer Backbetriebe abgestimmt. Das Schüttwasser für die Teigknetung wird äußerst genau temperiert und digital dosiert, um damit eine hervorragende und gleichbleibende Teigqualität für die Weiterverarbeitung zu erzielen.
Messbereich:
- 0,1 - 999,9 Liter
Temperaturbereich:
- 1°C - 70°C
Durchlauf:
- 15 - 20 Liter pro Minute (bei 3 bar)
Basisausstattung:
- Ablaufschlauch (L = 2.500 mm) inkl. Krümmer und Absperrventilen
- Digitale Anzeige von Menge und Temperatur
- Gehäuse aus Edelstahl rostfrei
- Hohe Mengen- und Temperaturgenauigkeit