Automat QUADRO

Der ERIKA RECORD-Automat QUADRO kann zum Teilen und Wirken unterschiedlichster Teige eingesetzt werden. Die robuste Konstruktion und solide Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer der Maschine. Mit dem einzigartigen quadratischen Maschinenkopf werden die Teiglinge in gleichmäßige viereckige  Stücke geteilt.

Produkte:

• Weizenbrötchen
• Roggenbrötchen
• Körnerbrötchen
• Spezialbrötchen

Gewichtsbereich:

Type	Teilung	Gewichtsbereich (g)*
Q1	30	20 - 85
Q2	30	25 - 120
Q3	36	25 - 100

* abhängig von der Teigbeschaffenheit

Basisausstattung:

• Klappvisier für Einhand-Bedienung
• Maschinenkopf mit Antihaftbeschichtung
• Maschinenkopf für Reinigung schwenkbar
• Messerstern elektrolytisch verzinnt
• Messerstern für Reinigung herausnehmbar
• Preßdruck einstellbar
• Preßdruckverzögerung
• Teigumfassungsring aus Kunststoff
• Wirkabschaltung (nur Teilen)
• Wirkdauer einstellbar (vier Wirkzeiten)
• Wirkraumhöhe einstellbar
• Zweihand-Sicherheitsbedienung

 

Optionen:

• Rammschutz
• Schiffsausführung
• Transportrollen
• Wechselmesser 9-teilig (für Type Q3)
• Wechselmesser 10-teilig (für Type Q1 und Q2)
• Wechselmesser 12-teilig (für Type Q3)
• Wechselmesser 15-teilig (für Type Q1 und Q2)